Se você busca uma sobremesa deliciosa, refrescante e sem culpa, o picolé de cacau low carb é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes
- 400 ml de creme de leite
- 1 colher (sopa) cheia de cacau em pó 100%
- 100 ml de leite de coco
- Essência de baunilha a gosto
- Xilitol a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando a Base
Primeiramente, bata o creme de leite na batedeira por cerca de 7 minutos, até que ele fique aerado e levemente encorpado.
Passo 2: Adicionando os Ingredientes
Em seguida, acrescente o cacau em pó e bata novamente para incorporar bem. Depois disso, adicione o leite de coco, a essência de baunilha e o xilitol. Misture até obter um creme homogêneo e cremoso.
Passo 3: Congelamento
Agora, distribua a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até que estejam completamente firmes.
Passo 4: Hora de Servir!
Por fim, retire os picolés do congelador, desenforme e aproveite essa delícia gelada e nutritiva!
Benefícios do Picolé de Cacau Low Carb
- Baixo teor de carboidratos: Ideal para quem segue dietas low carb.
- Fonte de gorduras saudáveis: Graças ao leite de coco e ao creme de leite.
- Cacau 100%: Rico em antioxidantes, ajuda na saúde do coração e no bem-estar.
- Sem açúcar refinado: O xilitol adoça sem elevar os níveis de glicose no sangue.
Dicas Extras
- Para um toque especial, adicione pedacinhos de chocolate 70% cacau na mistura antes de congelar.
- Caso não tenha forminhas de picolé, utilize copinhos descartáveis e palitos de sorvete.
- Se quiser uma textura ainda mais cremosa, experimente bater os ingredientes no liquidificador antes de levar à batedeira.
Dica
Se você está procurando uma receita de picolé low carb, essa versão de cacau é perfeita para matar a vontade de doce sem sair da dieta! Com ingredientes saudáveis e fáceis de encontrar, esse picolé caseiro é ideal para o verão ou qualquer momento do dia.
Explore e Descubra Mais
Então, quer mais dicas e receitas? Confira conteúdos relacionados:
- Alimentos que Ajudam a Combater o Estresse
- Hábitos Matinais para Aumentar seu Bem-Estar
- Receita de Macarrão Gelado
- Receita de Brigadeiro Low Carb
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, experimente e compartilhe com seus amigos! 
